Vous aimez découvrir les traditions provençales et leurs spécialités ? Vous aimez les fêtes du terroir tout autant que celles de Noël ? Alors soyez les bienvenues à la fête de l’Huile nouvelle AOP d’Aix en Provence. Comme chaque année, depuis 20 ans, en cette période de l’avant, le syndicat de l’huile d’olive AOP Aix en Provence, les producteurs et ses mouliniers célèbrent l’Huile nouvelle, celle qui vient d’être élaborée pour le plus grand bonheur des amateurs, pour la plus grande joie des utilisateurs, et toujours pour le ravissement des papilles. Un grand moment de partage, de convivialité, tous unis pour découvrir et déguster le millésime 2019.
Et pour cette édition, nous fêterons les 20 ans de notre appellation AOP Aix en Provence !!
Où et Quand ?
Le 14 et 15 Décembre 2019 de 9h00 à 19h00, Place François Villon, Les Allées Provençales (devant l’office de Tourisme), 13100 Aix en Provence.
Le déroulement…
Tout au long du weekend, les producteurs et mouliniers vous permettent de déguster l’huile d’Olive, d’en découvrir ses saveurs et ses spécificités. Vous pourrez aussi apprécier le talent des artisans du bois, de la scourtinerie ou encore admirer et acheter des compositions florales de Noël sur le thème de l’olivier. Elles seront réalisées sur place grâce à la participation de la chambre Syndicale des Fleuristes des Bouches du Rhône et les recettes seront reversées à l’association « rire médecin ».
Une exposition photo : « l’olivier dans tous ses états ou presque », retracera l’épopée des oliviers sur toute une année. Merci Mr Florentino !
L’association des compagnons de l’olivier du Pays d’Aix vous accueillera pour des conseils techniques, des démonstrations et la dégustation de la traditionnelle Aïoli.
Un jeux concours sur le thème de l’oléiculture du Pays d’Aix-en-Provence permettra à de nombreux gagnants d’apprécier des lots sur le thème de l’huile d’olive.
Et pour finir, on vous attend…
Sur le stand de Château Virant, nos vins et nos huiles d’olives seront à l’honneur, ainsi que de nombreuses propositions d’idées cadeaux. Nous aimons participer à cette fête. Elle ponctue l’année. Elle annonce les fêtes de Noël. Elle permet de réunir la profession oléicole de Pays d’Aix en Provence. Et surtout, elle fait découvrir l’huile nouvelle dont les caractéristiques gustatives sont inégalables à cette période de l’année. Bienvenue !